新ジャガのキャンプ飯美味しかったよ！

昨日の悪天候が嘘のように、今日はいもづる日和の天気です。
今日は、新ジャガを使ってのキャンプ飯、講師は野外活動の専門家、国士舘大学の永吉先生とテルぼうです。
そして、畑には大根、キャベツ、レタス、ニンジン、ブロッコリー、ズッキーニ…たくさんの野菜が収穫を待っています。

まずは、子ども達が新ジャガを洗うことから始まりです。
洗ったジャガイモを、蒸かしたり焼いたり炒めたり、キャンプ飯に挑戦です。
料理が出来上がるまでに一仕事。
サツマイモ苗の植え付けをします。

たがやすの青山さんのご指導の下、秋の収穫を思いながらたくさんの苗を植えました。
この数年は夏の暑さが厳しく、イモの収穫にも影響が出ていますので、今年こそ豊作を祈りましょう。

次は、恒例の野菜収穫ですが、子ども達が張り切って収穫している様子は写真から伝わってくることでしょう。
新鮮な野菜は最高のお土産です。

いもづるの会に参加した子ども達は、作業の合間に気の向いたことを始めます。
虫を追いかける子、名前も知らない子と土いじりを始める子、花を摘み始める子…思い立ったこと、興味関心が起こったことに夢中になります。
プログラムはありますが、決して強制はしません。
子ども達は、心を開放し夢中になれるひと時を過ごしてほしいと思っています。
ご家庭の皆様には、そんな子ども達をそっと見守ってほしいと思います。
普段はついつい「そうじゃない、こうじゃない。」と過干渉になりがちです。
この農園ではそうした縛りを無くし、親子ともゆったりと過ごしていただきたいと村長は思っています。

そうこうするうちに、ジャガイモキャンプ飯の出来上がりです。
焼いても、蒸かしても、炒めても新ジャガキャンプ飯最高！
みなさん残さず完食です。

★★★ソウ副隊長一言コラム★★★

皆さん炎天下の中のいもづるの会お疲れ様でした！
今回は野菜収穫、植え付け、じゃがバターなど盛りだくさんでした。
何が一番楽しかったでしょうか？

野菜収穫では顔ほどの大きなキャベツをとったり、植え付けで「東から30度」など知識が増えたりして深く印象に残ったと思います！

次回のいもづるの会も夏野菜収穫やビオトープについて行うので、暑さ対策をして頑張りましょう！
★★★★

今回もたくさんの参加者と良い時間を過ごせたと思います。
永吉先生ご夫妻、テルぼう、たがやすの皆様ありがとうございました。
次回のご参加をお待ちしています。